Ratatouille maison : la recette provençale facile et savoureuse
La ratatouille, c’est un peu la carte postale de la Provence dans nos assiettes. Ce plat
Recettes végétariennes : cuisinez sans viande
Cuisinez sans viande avec nos recettes végétariennes variées et savoureuses. Des plats généreux qui montrent toute la richesse d’une cuisine sans viande.
Escalivada de la madre : la recette catalane authentique
Sur les braises encore tièdes d’un feu de bois catalan, les légumes racontent une histoire vieille
Sardines farcies à la chermoula : recette parfumée et ensoleillée
Direction le sud de la méditerranée, sur les étals ensoleillés du maroc, où la chermoula règne
Poivrons farcis grecs : la recette traditionnelle et savoureuse
Sur les tables grecques, dès que le soleil réchauffe les étals de légumes gorgés de couleurs,
Petits farcis méditerranéens : la recette provençale facile
Sur les étals du marché provençal, les légumes d’été attendent leur destinée farcie. Les petits farcis
Aubergines farcies à l’italienne : recette veggie facile
La rédaction s’est penchée cette semaine sur un classique de la cuisine transalpine revisité en version
Fusilli aux courgettes et mozzarella : recette facile et gourmande
Dans les cuisines italiennes comme dans les foyers français, la pâte se marie à merveille avec
Frittata aux courgettes et tomates : recette facile et savoureuse
Sur les étals des marchés, l’été affiche ses couleurs : courgettes vert tendre et tomates rouge
Tian de légumes provençal : la recette facile et savoureuse
Sous le soleil de Provence, un plat de légumes colorés mijote doucement, embaumant la cuisine d’effluves
Salade de pommes de terre à la grecque : une recette fraîche et savoureuse
Sur les tables ensoleillées de la méditerranée, la salade de pommes de terre à la grecque
Tarte à la tomate, ail et basilic : recette facile et savoureuse
L’été s’invite dans nos cuisines et avec lui, le retour d’un classique qui ne trompe jamais
Fattouche, socca et tahin : la recette du buddha bowl méditerranéen
Sur les tables de méditerranée, un plat raconte à lui seul le voyage des saveurs entre
Tian de courgettes et pommes de terre au Morbier
Dans les cuisines de nos régions montagnardes, il existe des mariages qui ne trompent jamais :
Tomate farcie d’Éric Sapet : la recette gourmande à savourer
Il y a des plats qui traversent les décennies sans jamais perdre de leur superbe. La
La salade niçoise : la recette provençale incontournable
Sur la promenade des Anglais comme dans les cuisines familiales du sud, la salade niçoise fait
Abricots rôtis au romarin et yaourt grec
Sur les étals des marchés, l’abricot connaît son heure de gloire estivale. Mais la rédaction a
Burrata, fraises et tomate ancienne à la crème de vinaigre balsamique
L’été s’invite dans nos assiettes avec une composition qui fait sensation sur les tables des chroniqueurs
Taboulé frais, léger et ultra rapide : la recette express
Dans la rédaction, on connaît tous cette urgence : des invités surprises et vingt minutes pour
Gaspacho maison : la recette fraîche et facile
Sur les étals des marchés du sud, la tomate rougit sous le soleil et appelle une
Taboulé libanais : la recette authentique et fraîche
Sur les étals de Beyrouth comme dans les cuisines familiales du Liban, un plat résiste inlassablement
Abricots grillés au romarin : la recette estivale facile
L’été frappe à la porte des cuisines et avec lui, son lot de fruits gorgés de
Taboulé de chou-fleur : la recette légère et fraîche
Le chou-fleur s’impose depuis quelques saisons comme la nouvelle star des cuisines légères, et ce taboulé
Salade de semoule Casablanca aux fines herbes
Casablanca s’invite dans nos cuisines avec cette salade de semoule éclatante de fraîcheur. Un plat qui
Salade de fusilli à la feta, avocat, tomates cocktails et olives
L’été s’invite dans nos assiettes avec cette salade de fusilli à la feta, avocat, tomates cocktails
